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Öko-Domäne mit Restaurant, das eine Slow-Food-Küche mit lokalen Produkten und Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten anbietet
Dies ist das Restaurant der Öko-Domaine de la Fontaine, die aus einem Hotel-Spa, einer Bar, einem Teehaus und Gemüsegärten besteht, deren Früchte, Gemüse, Kräuter und sogar Weine für die Zubereitung einer Küche verwendet werden, die perfekt mit den Produkten der Land- und der Seeseite umgeht. Die Küche ist von Slow Food inspiriert: Frische, lokale und saisonale Produkte, die vom Küchenchef ausgewählt werden und umweltfreundliche Kriterien erfüllen, stammen aus dem 3.500 m² großen Gemüsegarten, der in Permakultur bewirtschaftet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES TABLES DE LA FONTAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Correct mais pas le meilleur brunch .
Nous avions fait un brunch au restaurant des Tourelles , Pornichet qui pour le même prix est du coup la assez incroyable de qualité et choix .
Ici , correct mais pas un choix étendu , pas tout de bonne qualité ,pas de lait végétal , crêpes faites sur place certes mais par quelqu’un sans expérience , du coup pas cuites et pleine d’huile .
Gâteaux maisons assez secs .
Employés jeunes et charmants , très bel endroit mais vraiment pas le niveau attendu pour 54 euros /personne .
Dommage