Öko-Domäne mit Restaurant, das eine Slow-Food-Küche mit lokalen Produkten und Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten anbietet
Dies ist das Restaurant der Öko-Domaine de la Fontaine, die aus einem Hotel-Spa, einer Bar, einem Teehaus und Gemüsegärten besteht, deren Früchte, Gemüse, Kräuter und sogar Weine für die Zubereitung einer Küche verwendet werden, die perfekt mit den Produkten der Land- und der Seeseite umgeht. Die Küche ist von Slow Food inspiriert: Frische, lokale und saisonale Produkte, die vom Küchenchef ausgewählt werden und umweltfreundliche Kriterien erfüllen, stammen aus dem 3.500 m² großen Gemüsegarten, der in Permakultur bewirtschaftet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES TABLES DE LA FONTAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
tres bonne cuisine
Comment avoir meilleure fraîcheur lorsqu'on voit le matin les cuistots récolter les légumes de leur eco-jardin pour nous régaler à midi ?
Merci pour ce partage et cette sérénité. Ce trop court séjour a confirmé mon niveau de stress. Un retour prochain s'impose.
Le lieu est vraiment magnifique, une ambiance très agréable. Les serveurs connaissent leurs produits parfaitement et savent donner envie de manger chaque plats que le restaurent propose.
Le repas était vraiment délicieux.
Un immense merci a la petite attention faite au moment du dessert pour l'anniversaire de mon conjoint. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande ce lieu les yeux fermés.