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Restaurant mit Terrasse bietet eine Speisekarte, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten in Pornic erneuert.
Verführerische Inneneinrichtung und große Terrasse mit Blick auf den Hafen und das Schloss für dieses Restaurant mit Teesalon. Die Speisekarte wird im Rhythmus der Jahreszeiten erneuert, z. B. Seelachs à la plancha mit Gänseleberschaum, Jakobsmuschel-Snacks bisque de langoustines oder Supreme vom schwarzen Huhn aus Challans. Für Vegetarier gibt es ein Risotto aus Einkorn, Bio-Parfait-Ei und Gemüse der Saison. Beim Dessert macht sich Julien (der einer der Köche von Cyril Lignac war) an die Arbeit, mit seinem Vorzeigedessert: Bigoudène au caramel beurre salé (eine Nonne).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ANA'GRAM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est excellent, je me suis régalé du début a la fin !
Accueil et service chaleureux. Excellent chocolat viennois.
A revenir tester pour la partie restauration, l'établissement s'étant vu décerné le titre de « Maître restaurateur », garantissant une cuisine maison, à base de produits frais et généralement locaux.