Adresse mit Terrasse in Rezé, die eine Speisekarte mit saisonalen Produkten, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten bietet
Das Ambiente ist poppig und säuerlich, draußen auf der Terrasse mit bunten Möbeln und drinnen ebenfalls farbenfroh. Auf der Speisekarte finden sich saisonale Produkte und aktuelle Neuzugänge. Als Vorspeise gibt es zum Beispiel eine Verrine mit Doradentartar oder, an unserem Besuchstag, eine feine Honig-Ziegenkäse-Tomaten-Tarte. Bei den Gerichten bietet das Trent' eine große Auswahl an Fleisch, Tartar, Fisch und Meeresfrüchten, wobei der Chefkoch jeden Tag einen anderen Vorschlag macht (an diesem Tag ein Seelachsfilet mit Beurre blanc und einem Gemüseflan). Zum Abschluss gibt es Crème brûlée mit Himbeerherz oder, unsere Wahl, einen Zitronen-Käsekuchen. Perfekt! Erwähnenswert ist die beheizte Veranda, die einen schönen Blick auf die Loire bietet.
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Meinungen der Mitglieder zu LE TRENT'
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Aimable, sympathique, menu st Valentin, très, très bien????.
Avec mon épouse, nous avons passé une bonne soiree. Merci à toute l'équipe du poussin rouge.
Tout était superbe ! Merci à toute l'équipe pour cette soirée magnifique !