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Gourmet-Restaurant mit angenehmer Terrasse bietet eine offene Küche am Ufer der Loire.
Das La Civelle von Vincent und Elisabeth Leduc ist eine echte Institution am Quai de Trentemoult und thront zwischen den Häusern mit ihren bunten Fassaden. Das preisgekrönte Gourmet-Restaurant verfügt über eine angenehme Terrasse am Ufer der Loire, auf der man zu Mittag und zu Abend essen und sich im Sommer gerne auf den Liegestühlen entspannen kann. Im Inneren bietet das Restaurant Platz für 160 Gäste in vier eleganten Sälen: Der untere Hauptsaal profitiert dank der großen Fenster von der Helligkeit der Landschaft. Ein Zwischenraum mit sichtbaren Steinen führt Sie in den schönen Keller mit 300 Referenzen. Im Obergeschoss befindet sich ein 100 m² großer Saal, der auf der einen Seite dank des Glasdachs nunmehr einen Blick auf die offenen Küchen und auf der anderen Seite das ruhige Panorama der Loire bietet... Der Lieblingsplatz der Verliebten ist der romantische Balkon, der das Gebäude überragt. Die Materialien sind edel, die Farben warm, der Ort ist gemütlich. Hier fühlt man sich wohl. Kuscheln Sie sich in die schwarzen Ledersitze und lassen Sie sich von der Speisekarte leiten. Der Küchenchef Franck Hodyk bleibt Ihnen treu und zaubert aus frischen Zutaten seine exquisiten Spezialitäten, die Sie ins Landesinnere oder auf den Ozean bringen, wo Sie zum Beispiel seine Andouillette à la ficelle oder sein Sauerkraut mit Butter aus Nantes genießen können. Dieses kleine Stück Paradies, das mit dem Navibus erreichbar ist, ermöglicht es, dem Trubel der Stadt zu entfliehen und doch auf der anderen Seite des Flusses zu sein... wie das Motto am Eingang lautet: "À la Civelle la vie est belle".
Meinungen der Mitglieder zu LA CİVELLE
L on me parle du superbe Gâteau Nantais du restaurant, une blague sec, je n sens pas le rhum, le gâteau est à peine imbibé et de plus servis avec une boule de glace (pourquoi pas) dont je cherche encore le goût…donc je commence le dessert le laisse de coté…. L expresso arrive pour clore se magnifique repas, et je n vous le fais pas en mille, même le café est une horreur… En partant pas un geste, pas un mot, même pas le verre de vin offert, ou le café, non rien… Je pense qu ils se foutent des gens…
Alors quoi vous dire pour un dîner en tête à tête à 130€… Et bien passez votre chemin! Même la pizzeria a deux pas fait la différence (humainement) .
Je tiens tout de même à remercier Martin (jeune serveur) qui au demeurant très sympa, même lui ne savait où se mettre… Merci tout de même d’avoir été là, de votre professionnalisme également…