LE ROUT'ART GOURMAND
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Foodtruck und Feinkostladen in Nantes, der eine Speisekarte mit frischer, gesunder und hausgemachter Küche aus lokalen Produkten anbietet
Dies ist ein seit 2014 bestehender Foodtruck und Caterer aus Nantes, der frische, gesunde und hausgemachte Gerichte anbietet. 2019 wurde er von Hélène und Dominique übernommen und macht sich nun wieder auf den Weg! Diesem herzlichen Duo fehlt es nicht an Fantasie, um Ihnen jede Woche eine andere Karte anzubieten. Dominique ist ein ehemaliger Metzger mit zehnjähriger Erfahrung, seine Würste stehen im Vordergrund! Mit dem Schwerpunkt auf frischen, saisonalen und lokalen Produkten bieten sie Ihnen jede Woche zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte, zwei Burger und zwei Desserts zur Auswahl sowie Snacks an. So können Sie Ihren Gaumen erheitern... mit Vorspeisen wie einem hausgemachten Wurstteller mit Rillettes vom Filet Mignon, die in Entenfett und grünem Pfeffer eingelegt sind, und Hirschterrine mit Haselnuss oder einem Kuchen mit eingelegten Paprikaschoten aus Comté und Chorizo... Gerichte wie Wildschweinsauté mit kandierten Orangen und Süßkartoffelpüree oder Velouté aus Butternut, Kokosnuss und Süßkartoffeln... Burger wie der mit Steak, Comté, Chorizo, cremigem Savora, Salat, Zwiebelconfit, Gewürzgurken oder die limitierte Auflage von Jakobsmuscheln mit Snacks, Lauchfondue, Comté und Salat. Sie sollten wissen, dass sogar das Brot hausgemacht ist! Als Nachtisch gibt es ein Schokoladenmüsli mit piemontesischem Haselnussmousse oder ein Quarkmousse auf einem Bett aus hausgemachter Beerenkonfitüre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE ROUT'ART GOURMAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
