Ergebnisse Bistro und Brauerei Saint-Herblain

LE BUTCHER ST HERBLAIN

Bistro - Brauerei €€
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20, rue de la Johardière, 44800Saint-Herblain, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Angenehmer Ort, der sich auf gegrilltes Fleisch spezialisiert hat und erschwingliche Mittagsgerichte anbietet.

Zwei Butcher teilen sich das Rampenlicht in Saint-Sébastien-sur-Loire und Saint-Herblain. Wir lieben die schönen Holztische und die offene Küche, in der die gegrillten Fleischstücke knistern. Uns gehören die faux-filets, Rinderkoteletts und Lammbarons. Das Fleisch aus 100 % Frankreich ist zart und zergeht auf der Zunge. Entdecken Sie die Signaturgerichte, darunter eine Entenbrust nach Tournedos-Art. Aber auch andere Rezepte wie diese hausgemachte Wurst und der aktuelle Burger mit Curé Nantais und Zwiebelkompott. Das Credo des Hauses? Sharing is caring ", "Teilen ist Liebe".

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Meinungen der Mitglieder zu LE BUTCHER ST HERBLAIN

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Très bon restaurant
Nous avons testé la côte de bœuf
Une tuerie..
Belle ambiance et service au top....
Ne changer rien
Besucht in februar 2024
Nous étions déjà venus il y a 1 an, et malheureusement, nous avons été déçus par une baisse de la qualité du service et de la cuisine. L'entrée à partager est arrivée sans les boissons, et aucune assiette pour manger les gambas frits (posées en équilibre sur le bol de salade et le pot de sauce). Malheureusement, les demandes liées à des contraintes alimentaires n'ont pas été respectées et mal cachées (car retirées de l'assiette après y avoir été déposées) - quant est-il des personnes qui présentent des allergies ?!!! De plus, il est dommage qu'un restaurant de viande ne soit pas à l'aise pour cuire la viande selon indications de cuisson (viande bien cuite ou bleue, au lieu de saignante). Enfin, malgré des serveurs souriants, on sent la tension pendant le service. La prise de commande est expédiée et pressante, notamment parce qu'il y a peu de personnel face au nombre de tables à servir.
Besucht in februar 2024
1 étoile en moins pour la cuisine : les frites ne sont pas terrible...
Les plats sortent de l'ordinaire et originaux. La viande est bonne ainsi que la présentation. Le restaurant était plein, c'est un bon signe. J'y retournerais certainement.
Besucht in februar 2024
Merci aux serveur blond qui m'a appris qu il existai une race de viande bovine blanche qui n'avais pas de sang alors qu elle étais "saignante " fin d' après lui . Triste pour un restaurant "grill" de pas savoir cuire une viande et pire de prendre les gens pour des cons !!!! Cordialement.
Besucht in februar 2024
Une très belle adresse pour les amoureux de la viande.
Un régal à chaque fois !
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