EDITH ET MARCEL
Edith et Marcel ist ein Gourmet-Bistro in Saint-Herblain, das eine traditionelle Küche aus lokalen Produkten zubereitet.
In Nantes, gleich hinter dem Zénith, hat Edith (Piaf) ihre Straße und auch ihr Restaurant. Ein Gourmet-Bistro, in dem man sich schnell niederlässt, vor allem wenn es draußen kalt ist. Auf den Tellern wird Ihnen eine schöne traditionelle Küche aus lokalen Produkten serviert. Die Gemüsebauern aus Nantes wissen Edith und Marcel oder besser gesagt Delphine und Olivier Cingal, die sympathischen Betreiber des Lokals, zu inspirieren. Als Vorspeise lassen Maki mit Räucherlachs, hausgemachter Hummus oder Landterrine das Wasser im Mund zusammenlaufen. Danach gibt es gedünstetes Wolfsbarschfilet, Risotto mit gebratenem Gemüse oder Entenbrust süß-sauer. Zum Nachtisch gibt es den unumgänglichen Kuchen aus Nantes oder auch den berühmten Brownie mit karamellisierten Erdnüssen. Kommen Sie, Milord!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EDITH ET MARCEL
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