GALETTES & PAPILLES
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Crêperie, die die unumgängliche Galette au beurre oder schöne Salate und Grillgerichte anbietet.
Nur einen Steinwurf von der Loire entfernt erwartet Sie in Philippes neuer Crêperie "Galettes et Papilles" ein sympathischer Feinschmeckerstopp! Dieser ehemalige Eisenbahner hat sich seinen Traum erfüllt und ist Crêpe-Bäcker geworden. Nun schickt er die Geschmacksknospen auf eine Reise durch ein echtes kleines Museum, das den Erinnerungen an die Eisenbahn gewidmet ist. Ein Augenzwinkern auch an den Petit Anjou, eine alte, 1948 stillgelegte Eisenbahnstrecke, die durch die Gemeinde führte... (siehe den alten Bahnhof von Embreil, für Neugierige). Hier arbeitet der Patron ausschließlich mit Erzeugern und Gemüsebauern aus der Nähe zusammen. Auf uns warten echte Galettes aus Buchweizen und bretonische Weizenpfannkuchen. Neben der unumgänglichen Galette complète oder Galette au beurre, entscheiden Sie sich für die Galette d'Annette: Buchweizen, Apfel-Cidre-Gelee. Probieren Sie auch die Spezialität Galettes et Papilles mit Ziegenkäse, Sesamkörnern, Rucola und Gurkeneis oder die Bonne du Curé mit Pfarrer aus Nantes. Was die Süßigkeiten angeht: Empfehlenswert ist der Crêpe et Papilles mit hausgemachter Zitronencreme, Baiser, hausgemachter Schokolade und Schlagsahne. Auch die flambierten Crêpes sind Teil der Reise. Es gibt Angebote für die kleinsten Feinschmecker, aber auch schöne Salate und Grillgerichte. An schönen Tagen ist der Service mittwochs und samstags durchgehend. Ideal an der Loire mit dem Fahrrad gelegen: Feinschmecker werden hier herkommen... mit gutem Zug!
Meinungen der Mitglieder zu GALETTES & PAPILLES
Et un excellent rapport qualité / prix