Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Lyphard

AUBERGE DE BRECA

Restaurant €€€
4.6/5
49 meinung
Geschlossen

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352, village de Breca, Saint-Lyphard, 44410Saint-Lyphard, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Raffinierte und authentische Küche, die Sie in einem Restaurant am Kanal in Brière genießen können.

Diese ehemalige Jagdhütte am Kanalufer ist ein Muss in dieser hübschen Ecke der Brière. Das Restaurant hat es verstanden, die Tradition mit seinem typischen Brièronne-Haus mit Strohdach und den Balken mit der Modernität auf den Tellern zu verbinden. Der Küchenchef bereitet eine raffinierte und authentische Küche zu, in der Tradition und Moderne miteinander verschmelzen, wie zum Beispiel dieser Fisch in Nanteser Butter mit Ingwer. Signature-Spezialitäten, die aus dem Sumpf: Aal und Froschschenkel in Persillade. Der Kouign-amann Apfel-Karamell und Yuzu rundet das Festmahl vor einer bukolischen Kahnfahrt ab.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE BRECA

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2021
Ensemble vieillot. Cuisine correcte, mais peu inventive. Au final 55€ par personne, il y beaucoup mieux ailleurs pour le même prix. Nous ne reviendrons pas.
Besucht in oktober 2020
Excellent restaurant, cuisine recherchée, traditionnelle et moderne à la fois et très bon choix de vin. Nous y retournerons. Le personnel est par ailleurs très disponible et sympathique. Très bon rapport qualité prix.
Besucht in september 2020
Des mets goûteux et savoureux, une cuisine mettant en valeur les spécialités locales. Nappes et serviettes en tissu donnent un ton chic à cette auberge plutôt touristique et néanmoins familiale.
Besucht in september 2020
Décevant, le service est moyen et brouillon bien qu’aimable, et tout n’est probablement pas fait maison (panna cota par exemple).
Néanmoins les produits locaux sont frais et bien cuisinés.
Demandez la salle principale car la véranda n’a pas le standing adéquat aux prix de la carte, ressemblant plus à une cantine qu’à une salle de restaurant.
Besucht in august 2020
Très beau cadre, restaurant fort chaleureux par son ambiance. Cadre sympathique avec possibilité de balades en calèche ou en barque. Nous avons passé un très bon moment.
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