Traditionelle Gastronomie aus frischen und lokalen Produkten, herrliche Umgebung.
Seit 1860 verkörpern Stéphane und Magalie Gravouille eine gastronomische Tradition, die den regionalen Geschmäckern, allen voran frischen und lokalen Produkten, ihren Adelsbrief verleiht. Wir essen halbgegarte Foie gras oder Entenbrust mit Muscadet-Sauce, den berühmten Fisch in Butterschmalz oder den blauen Hummereintopf nach amerikanischer Art oder auch Aal von der Loire. Wir schwärmen von dem ausgezeichneten Nantais-Kuchen mit Vanilleeis oder dem Sablé mit roten Früchten und Sorbet. Elegante klassische Küche, herrlich regressiv. Das Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert und sein Park machen einen Teil des Charmes dieses Abenteuers aus. Drei schöne Räume zur Auswahl für Mittag- oder Abendessen. Freundlicher Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BÉNUREAU
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