LA CLOSERIE DES ROSES
Verschiedene Gerichte mit regionalen Produkten und je nach Saison in einer guten Adresse in Loireauxence.
Die Closerie des Roses liegt am Ufer der Loire gegenüber von Saint-Florent-le-Vieil und seiner Abteikirche. Der Rahmen ist magisch. Der Küchenchef Jean-Marc Terrien, Meisterrestaurator und Mitglied des Collège culinaire de France, legt großen Wert auf regionale Produkte. Die Speisekarte entwickelt sich im Rhythmus der Jahreszeiten und des Marktes. Auf dem Teller fordern Aal, gebratener Seelachsrücken mit Kohl-Embeurrée in weißer Butter das Bauernlamm, Cocos de Paimpol und kandierte Tomaten heraus. Und zum Abschluss gibt es nichts Besseres als ein wenig Leichtigkeit mit dem Himbeersoufflé. Eine sehr gute Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CLOSERIE DES ROSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine savoureuse, lieu très agréable. Nous avons passé un très agréable moment.
Je recommande vraiment.
Restaurant Semi Gastronomique situé le long de la Loire dans le village de pêcheurs rue de la Haute Meilleraie.
Accès facile avec parking. Accueil simple mais agréable
Nous sommes 2 personnes, installées face à la baie vitrée avec une vue magnifique sur la Loire et l’abbaye de Saint Florent le Vieil.
La carte est variée avec différents choix et tarifs. Nous choisissons le menu à 31 Euros : entrée, plat, désert.
Nous avons apprécié la qualité de la cuisine, la décoration des plats ainsi que la quantité dans l’assiette. C’était tout simplement parfait avec un service soigné et en accord avec le reste.
Une importance aussi, la salle de restaurant parfaitement insonorisée permettant de dialoguer sans un certain brouhaha.
Bravo. Restaurant à Conseiller.
Nourriture très bien
Nouveau cadre super avec vue sur la LOIRE et l'abbatiale de Saint Florent le Viel
Service impeccable
Personnel compétent et professionnel.
Situation exceptionnelle au bord du fleuve.