2024
Empfohlen
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Verschiedene Gerichte mit regionalen Produkten und je nach Saison in einer guten Adresse in Loireauxence.
Die Closerie des Roses liegt am Ufer der Loire gegenüber von Saint-Florent-le-Vieil und seiner Abteikirche. Der Rahmen ist magisch. Der Küchenchef Jean-Marc Terrien, Meisterrestaurator und Mitglied des Collège culinaire de France, legt großen Wert auf regionale Produkte. Die Speisekarte entwickelt sich im Rhythmus der Jahreszeiten und des Marktes. Auf dem Teller fordern Aal, gebratener Seelachsrücken mit Kohl-Embeurrée in weißer Butter das Bauernlamm, Cocos de Paimpol und kandierte Tomaten heraus. Und zum Abschluss gibt es nichts Besseres als ein wenig Leichtigkeit mit dem Himbeersoufflé. Eine sehr gute Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CLOSERIE DES ROSES
4.8/5
51 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Par respect pour la personne qui nous accompagnait, je ne dis rien❗
Besucht in juli 2023
Très bel endroit et très bonne cuisine. L'apéro sur la terrasse était très agréable malgré le vent.
Besucht in juli 2023
Passé une excellente soirée, les plats proposés sont très bons et les portions sont très bien. On recommande
Besucht in juli 2023
Une très belle adresse en bord de Loire !
Service et accueil sans faute et très agréable !
Le repas était parfait de l'entrée (langoustines), au plat (brochet), en passant par un beau plateau de fromages affinés, pour terminer sur un soufflé à la framboise ! Un grand merci à tous pour ce très bon moment !
Service et accueil sans faute et très agréable !
Le repas était parfait de l'entrée (langoustines), au plat (brochet), en passant par un beau plateau de fromages affinés, pour terminer sur un soufflé à la framboise ! Un grand merci à tous pour ce très bon moment !
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Die Besten in Loireauxence und um
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Accueil qui favorise donc l installation à table.
Les serveuses sont également bien agréables et attentives aux besoins des clients.
Jolie vue sur la Loire qui malheureusement est asséchée actuellement.
Quant à la cuisine, elle est excellente. Les produits sont de qualité et joliment présentés.
Ambiance calme et reposante d un restaurant gastronomique.
Restaurant recommandé par le guide Michelin et qui le vaut bien.