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Etablissement mit schattiger Terrasse, das eine gastronomische Küche aus der Region für gute und reichhaltige Gerichte anbietet.
Der Tisch von Philippe Grasset ist einladend und die Atmosphäre des Lokals warm. Das Lokal bietet eine authentische und großzügige regionale Gastronomieküche, die zum großen Teil auf einem Holzfeuer im zentralen Kamin inmitten einer einfachen und gemütlichen Einrichtung zubereitet wird. Hier kann man köstliche Vorspeisen wie die hausgemachte Foie Gras, die Geflügelleberterrine mit Portwein oder den iberischen Feinschmeckerteller probieren... Darauf folgen ebenso gute wie deftige Gerichte: wie die schönen Grillteller auf Weinreben, Blutwurst und Würstchen mit Muscadet, aber auch gegarte Gerichte wie das gereifte und gegrillte Rinderkotelett, der Jakobsmuschelspieß und Gambas mit Beurre blanc oder die ganze oder halb gegrillte Haxe. Zum Abschluss des Essens: hausgemachte Desserts wie Apfelcracker mit gesalzenem Butterkaramell oder Tiramisu mit Lebkuchen und Clementine oder karamellisierte Tarte Tatin. An den ersten warmen Tagen verweilt man auch gerne auf der schattigen Terrasse. Außerdem sind die Teller großzügig und die Preise moderat - gute Gründe, das Portillon bald zu verlassen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PORTILLON
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