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Frische Küche zum Genießen in einem wunderschönen Restaurant mit Weinkeller und Käsekeller in Angers.
In der Mitte der Rue Plantagenêt ist die Vorderseite dieses Restaurants, das nur eine Handvoll Tische hat, unauffällig, aber die Küche ist dank der Arbeit von Sandrine und Ceydric großzügig und schmackhaft. Zwischen der warmen Dekoration und dem angenehmen Empfang kann man es kaum erwarten, sich an den Tisch zu setzen. Wir beginnen mit einem italienischen Salat, einem Rucola-Bett, auf dem eine Burrata liegt, einer schönen Scheibe getrocknetem Schinken und Olivenkrümeln, eine schöne Frische, bevor wir den Hauptgang in Angriff nehmen: ein knuspriges Hähnchen mit Auberginenpüree und kleinen Grenaille-Kartoffeln. Es gibt kein Geheimnis, gut zubereitete frische Produkte und eine schöne Wein- und Käsekarte sind der Erfolg eines guten Restaurants.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTE AU 51
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Concernant l'assiette de fromages en supplément à 10.50 euros, c'est un peu excessif.
Les plats sont cependant très bons.
À propos de l'accueil, peut-être juste revoir le fait que les serveuses restent derrière le bar au fond de la salle et qu'elles demandent en parlant très fort le prénom de la réservation. Pour la discrétion du client qui doit répondre au milieu des autres clients à table, c'est à revoir. Elles pourraient peut-être se diriger vers le client qui entre ou alors attendre que le client arrive au bar.
Cela reste quand même une belle expérience avec des produits frais et un accueil chaleureux.
Nous prenons bonne note pour l'accueil et allons corriger cela et enfin nous vous remercions pour ce précieux commentaire qui nous permet d'avancer et de s'améliorer au quotidien... Au plaisir de vous accueillir à nouveau Sandrine&Ceydric
Un bémol selon moi, c'est qu'il n'y a pas beaucoup de choix sur la carte. Le tarif est assez élevé tout de même.
Concernant les choix de la carte ils sont vollontairement restreint afin de pouvoir proposer une cuisine fraiche à base de produits brut et croyez nous 4 entrées, 4 plats, et 4 desserts prennent déjà beaucoup de temps à préparer!!! Concernant nos tarifs ils sont, nous semble t'il, à la hauteur de ce que vous déguster. Nous serons ravi de vous faire découvrir notre menu du midi à 20€ qui comprend 1entrée, 1plat et 1 dessert et qui sera sans doute vous satisfaire Sandrine&Ceydric
L'accueil y est parfait, la décoration également et la cuisine juste un régal.
De l'entrée au dessert en passant par les fromages, on est impatient de découvrir l'assiette suivante.
Je recommande fortement ce moment divin.
Merci à vous et à bientôt lors de notre prochain voyage à Angers.