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Schmackhafte Küche von Küchenchef Gaëtan Morvan in einem gemütlichen und geselligen Restaurant in Angers.
Ein inspirierender Ort, eine Adresse der angevinischen Gastronomie. Hier bieten der Sternekoch Gaëtan Morvan und seine Partnerin Fanny eine raffinierte, subtile Küche in einem intimen und geselligen Ambiente. Schon bei der Zubereitung der Speisen entfaltet sich die Magie. Das Degustationsmenü mit sieben Gängen bietet regionale Produkte wie die Taube aus Maulévrier, Rote Beete und mit Heu parfümierte Jus. Die Desserts sind Einladungen zu einer Reise, wie diese Ananas mit Gewürzen oder dieses Schokoladendessert, das auf wunderbare Weise Heißes und Kaltes miteinander verbindet. Ein effizienter, lächelnder, nie spießiger Service und natürlich das immense Talent des Küchenchefs!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LAIT THYM SEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Voyage dans l'espace ou dans le temps, je ne saurais dire.
Dans tous les cas, je ne regrette pas cette expérience très originale qui m'a permis de goûter des mets dont je n'aurais pu imaginer ni les saveurs enchanteresses , ni les noms subtils.