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Bistronomische Küche zum Genießen in einem gemütlichen Rahmen in Angers.
Frédéric und Julien, die Besitzer dieses ehemaligen RELAIS de poste, haben den Retro- und Art-déco-Touch des Ortes beibehalten und ihn mit einigen Bildern zu Ehren der Stadt des Königs René ergänzt. Die Küche, die auf kurze Transportwege und die Jahreszeiten achtet, ist gleichzeitig bistronomisch und epikureisch. Enten-Terrine oder Eierparfait mit Spargelcreme als Vorspeise, gefolgt von einer Primel-Geflügelpastete oder einem Kalbsmedaillon mit Pfeffersauce, alles begleitet von einem guten Bio-Kiel. Das Dessertbuffet ist sehr zu empfehlen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service était excellent, avec une pointe d’humour et les serveurs nous ont bien expliqué les plats ainsi que la provenance des produits. Ils ont prêté une attention particulière à ma compagne enceinte.
Mention spéciale à Pistache pour son calme et sa bonne compagnie tout au long de notre repas!
Nous avons eu un gaspacho de tomates framboises et un œuf parfait en entrée. Puis le steak au rhum et le risotto pour le dîner. Tout était merveilleux et délicieux ! Nous avons dû essayer le cremet d’Anjou en dessert.