LE BISTROT
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Bistro-Küche und schöne Weinkarte in einem Restaurant mit Terrasse, die einen Blick auf den Bahnhofsplatz in Angers bietet.
Mit großen Fensterfronten zum Bahnhofsplatz hin ist das Lokal geräumig, hell und schlicht eingerichtet, mit grauen und ockerfarbenen Wänden und großen Lampenschirmen. Hier findet man alle Klassiker der Bistroküche: Salate, Wurstgerichte, Burger, Steak Tartar, Gegrilltes, Fisch und einige Originalitäten wie Fleisch- und Fischcarpaccios sowie Matelotes und andere Marmites du pêcheur (Töpfe des Fischers). Im Laufe der Wochen zaubert die Brigade Gerichte aus Viktualien, die sie gemeinsam mit dem Chef aufgestöbert hat, um die Feinschmecker zu beeindrucken. Aus den Möglichkeiten des Marktes ergeben sich die Gerichte des Tages, die man nicht immer erwartet. Wir können sie nicht alle aufzählen, denn es ist unwahrscheinlich, dass Sie sie zweimal sehen werden! Die Gerichte sind gut ausgeführt und die Portionen großzügig bemessen. Die Desserts wie die schwimmende Insel und das Eissoufflé mit Cointreau (eine Spezialität des Bistros) werden Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Mittags ist hier viel los, aber die Gäste, die hauptsächlich aus Durchreisenden und Geschäftsleuten bestehen, verlassen das Lokal oft genauso schnell, wie sie hereingekommen sind. Wir begrüßen die Weinfunde von Pascal, dem Chef, einem leidenschaftlichen Weinkenner! Schwächen: Zu Stoßzeiten etwas laut und eine konventionelle Dessertkarte. Talente: Schöne schattige Terrasse, tadelloser Empfang, schöne Weinkarte, lange Öffnungszeiten und gute Küche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
