SENS
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Köstliche Küche des Küchenchefs Nicolas Adamopulos, die man in einem Restaurant in Angers genießen kann.
Das Restaurant Sens, das nun im Herzen der Doutre liegt, hat fast schon etwas von einem Speakeasy. In dieser ehemaligen Kapelle aus dem 12. Jahrhundert bietet uns der Chefkoch Nicolas Adamopoulos ein regelmäßig wechselndes Menü in vier bis sechs Sequenzen an. Den Anfang macht die schwimmende Insel im Stil eines Sonntagsbrathähnchens. Es folgen eine perlmuttfarbene Jakobsmuschel mit Kohl, eine Entenpastete aus Challans und ein Dessert aus Hafer und Pilzen. Lassen Sie sich im Weinkeller (aber nicht nur dort) treiben: Sommelier Stéphane wird Sie überraschen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu SENS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
