10N9
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Saisonale Küche voller Frische und Finesse in einem Restaurant mit Feinkostladen und Café in Angers.
Das 10N9 serviert eine saisonale Küche voller Frische und Finesse, die gewisse Anklänge an die italienische Gastronomie erkennen lässt. Das Talent von Marjorie Gaboriau ist bemerkenswert, denn sie kann ein perfektes Ei mit Parmesancreme ebenso gut zubereiten wie einen halbgaren roten Thunfisch, ein Rindfleisch mit Nori-Algen, eine Polenta mit Zitronenthymian oder eine Brioche im Stil eines French Toast mit gebratenem Pfirsich. Der Rahmen ist warm und die Dekoration schlicht und gemütlich. Es ist auch eine schöne Idee, aus diesem Ort ein Feinkostgeschäft und ein Café gemacht zu haben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu 10N9
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un superbe mélange de saveurs pleines de goûts.
Je recommande les yeux fermés.
Chef de talent!!!