Ergebnisse Bistronomie Angers

AUTOUR D'UN CEP

Bistronomie €€€
4.6/5
40 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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9, rue baudrière, 49100Angers, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einfallsreiche Küche aus der Region, zwischen Bistronomique und Gourmet, in einem Restaurant in Angers.

Der Chefkoch Thony Pohu hat 2020 seine Töpfe in diesem bei Feinschmeckern aus Anjou bereits gut bekannten Versteck abgestellt und bietet eine Küche zwischen Bistronomique und Gourmet, die gleichzeitig erfinderisch und auf ihre Region ausgerichtet ist. Von der Vorspeise bis zum Dessert lässt die Schiefertafel Assoziationen von Gerichten erkennen, ohne zu viel zu verraten: Sesamkuchen, Erbsen und rohes Messer, dann Ente Burgaud und ihre Bigarade-Orangen-Gariguette-Sauce und zum Schluss ein Schokoladensoufflé. Schließlich lässt auch der Weinkeller des Lokals mit seinen über 120 Referenzen Raum für einige Überraschungen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUTOUR D'UN CEP

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Nous arrivons avec notre fox terrier (habitué au Restaurant et à l’hôtel ) sans réservation , au regard du jeune homme nous recevant je savait déjà que cela allez être non. On nous répond que c’est complet ce soir , je demande pour le lendemain complet aussi, manifestement nous gênions En tout cas merci au jeune homme qui nous si élégamment refusé car nous avons excellemment dîner chez un conçurent qui était ravis de nous accueillir Si vous êtes propriétaire d’un chien fuyiez cet établissement.
AUTOUR D'UN CEP
AUTOUR D'UN CEP Leiterin
10/09/2023 à 18:05
Bonjour,

Je suis propriétaire du restaurant et même d'un chien voyez vous.
Je me rappelle très bien votre passage et votre attitude puisque mon responsable m'en à fais part au débriefing de notre service complet effectivement, le lendemain de même et toute la semaine d'août en question alors vous auriez pu dire qu'il n'a même pas regardé le cahier de réservation mais comme la semaine était complète il n'y avait pas de quoi tergiverser.

Actuellement en congés annuels votre commentaire me mets de bonne humeur et montre le niveau de notre société à toujours trouver un coupable mais ne jamais accepté la réalité quand elle ne nous convient pas.
Si jamais vous avez jusqu'à mercredi soir pour passer manger avec ou sans votre chien et comme ça nous ne pourrons pas vous accueillir, une fois de plus comme de vilain restaurateur puis vous nous remettrez un commentaire négatif que Google ne nous autorisera pas à retirer.

Cordialement,
Pauvre France.
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Besucht in august 2023
Super restaurant, excellente découverte.
Besucht in august 2023
Super découverte, les plats étaient succulents et la présentation magnifique ! Nous avons adoré. Merci pour votre accueil ????
Besucht in august 2023
En un mot: excellent !!! Repas délicieux, accord mets et vins parfait. Un moment de plaisirs et de découvertes! Les serveurs sont très agréables, et de très bons conseils. Le cadre est chaleureux. Nous reviendrons!!
Besucht in august 2023
Excellent restaurant en tout point cuisine de grande qualité service irréprochable.
Un resto qui fait bosser les entrepreneurs du coin ( vin , limonade...)
J y reviendrait et recommande .
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