Ergebnisse Bistronomie Angers

AUTOUR D'UN CEP

Bistronomie €€€
4.6/5
40 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue baudrière, 49100Angers, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einfallsreiche Küche aus der Region, zwischen Bistronomique und Gourmet, in einem Restaurant in Angers.

Der Chefkoch Thony Pohu hat 2020 seine Töpfe in diesem bei Feinschmeckern aus Anjou bereits gut bekannten Versteck abgestellt und bietet eine Küche zwischen Bistronomique und Gourmet, die gleichzeitig erfinderisch und auf ihre Region ausgerichtet ist. Von der Vorspeise bis zum Dessert lässt die Schiefertafel Assoziationen von Gerichten erkennen, ohne zu viel zu verraten: Sesamkuchen, Erbsen und rohes Messer, dann Ente Burgaud und ihre Bigarade-Orangen-Gariguette-Sauce und zum Schluss ein Schokoladensoufflé. Schließlich lässt auch der Weinkeller des Lokals mit seinen über 120 Referenzen Raum für einige Überraschungen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUTOUR D'UN CEP

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Du service aux différents plats, nous avons été conquis, original, fins, gourmand, gourmet, bref nous recommandons les yeux fermés.
Besucht in juni 2023
Une superbe découverte
Besucht in mai 2023
Bonne nourriture, portions légères, serveur odieux
Besucht in mai 2023
Tout simplement délicieux, Accord mets et vins parfait ! De belles découvertes autour du cep et un accueil chaleureux, merci pour cette belle soirée !
Besucht in mai 2023
Un sans faute !!!
Un service irréprochable, des mets aussi savoureux et raffinés les uns que les autres, une carte des vins au top, le tout réuni dans un lieu chaleureux et intimiste. Bref, tout était parfait ! Merci pour ce doux moment, nous reviendrons c'est une certitude !
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