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Kochen mit hochwertigen Produkten in einem Restaurant am Boulevard Foch in Angers.
Sehr gute Mittagskantine unter der Woche, Bistronomierestaurant am Freitagabend... Fricot, dessen Ruf nicht mehr zu überbieten ist, wird uns immer wieder in Erstaunen versetzen. In diesem ehemaligen Lokal von Chez Rémi und später von Saignant bieten uns Margot Nicolas im Speisesaal und Louisa Bellanger hinter dem Herd eine Küche und einen Service, die großzügig und durchdacht sind. Es herrscht ein Bistrogeist vor, für den Teller mit frischen und saisonalen Produkten zusammengestellt werden. Schon die Vorspeise überzeugt uns mit Garnelenakras, Aioli und klein geschnittenem Fenchel. Die Fortsetzung ist ebenso köstlich mit einem Kabeljau in Kokosmilch und Curry, Gemüse von früher. Das ist bestätigt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FRICOT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’assiette avec viande c’est un peu exagéré …. Si vous ne voulez pas baisser le prix ajoutez un steak végétal, saucisse etc ça se trouve partout ce serait plus juste . Surtout si comme vous le dites vous en servez tous les jours .. vous pourriez même le mettre à la carte ça ne dévalorise pas les autres plats comme vous me l’avez dit . Merci
Une petite salle à manger simple, ou l'on se sent comme chez soi dans une certaine intimité.
Les plats sont de très bonne qualité et suffisamment copieux.
Compté environ 40€ par personne.