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Bistronomisches Restaurant mit hausgemachter Küche aus saisonalen Produkten in Angers.
Diese (sehr) leckere Erbse ist immer noch zu 100 % im Bistro-Stil gehalten, mit Skai-Bänken, hübschen kleinen Holztischen und -stühlen sowie leeren Flaschen, die wie Trophäen ausgestellt sind. Eine Einrichtung, von der die Stammkundschaft nicht genug bekommen kann, die hier eine hausgemachte Küche mit frischen und saisonalen Produkten genießt. Als Vorspeise ist die Pastilla vom Milchlamm einwandfrei, ebenso wie das Risotto von Schellfisch, Miesmuscheln und Herzmuscheln. Weiter geht es mit einem Onglet vom Black Angus-Rind oder einem Seehechtfilet mit Quinoa-Wildreis und perfekt gegartem Gemüse. Als Dessert ist die Crème brûlée von extremer Süße und die pochierte Birne von großer Finesse.
Meinungen der Mitglieder zu LE POIS GOURMAND
"Mama"
Je recommande.
Personnel très agréable. Merci