MYRIAGONE

In diesem neuen Café mit Buchhandlung, das sehr alternativ riecht, wendet der junge Besitzer Andréa bei seiner Getränkekarte die gleiche Ethik an wie bei seinem Buchangebot. Die Auswahl ist hausgemacht, Qualität und Authentizität stehen an erster Stelle. Man kommt nicht hierher, um ein Bier nach dem anderen zu trinken (es wird kein Alkohol ausgeschenkt), sondern um auf der Terrasse oder im Inneren köstliche frisch gepresste Fruchtsäfte, meist aus biologischem Anbau, Smoothies mit den verlockendsten Kombinationen, Milchshakes oder auch hausgemachte Eistees zu schlürfen. Außerdem wird hier fast alles selbst gemacht. "Wir wollen den großen Limonadenmarken kein Geld geben", erklärt Andrea. Hier gibt es keine Seifenblasen und keine zu süßen Getränke, und wenn unser alter Barkeeper etwas auslagert, dann natürlich lokal. Er holt sich seinen Tee bei Tencha, einem Geschäft, das nur 30 Meter von seinem eigenen entfernt ist, und seinen Kaffee bei der Brûlerie de la Maine in Étriché. All das wird von leckeren kleinen hausgemachten Backwaren begleitet: Minz-Schokoladen-Brownies, Zitronen-Grün-Ingwer-Kuchen, die immer mit demselben Lächeln serviert werden... Ein authentischer, fesselnder und seltener Ort.