LES BERTHOM

Das 1994 eingeführte Konzept der Bierbar expandiert stark, mit neuen Eröffnungen seit Herbst 2017 in Nantes und Bordeaux. Die Dekoration des Lokals ist modern, schlicht, eine Mischung aus Holz und Metall. Kurz gesagt: ein bisschen hip, aber nicht zu sehr! Der wahre Star hier ist sowieso das Bier, mit etwa 50 verschiedenen Sorten (schauen Sie auf der Website nach, dort gibt es eine ausführliche Beschreibung und Kundenkommentare), die sehr oft aus Belgien, aber auch aus England, den USA, Deutschland, Estland usw. kommen. Auch Frankreich ist vertreten, mit dem eher verräterischen (immerhin 12°!) Slap A Banker mit Aromen von Gerstenzucker, Lakritze und Vanille oder dem bitteren Lindy Hop mit seinen Zitronennoten. Zögern Sie nicht, die Barkeeper oder Kellner im Saal um Rat zu fragen. Sie kennen ihre Karte gut und können Sie auch auf aktuelle Biere verweisen, die Sie in den nächsten Wochen kaum in Ihrem Glas wiederfinden werden. Jede Woche gibt es nämlich ein neues Flaschenbier zu entdecken. Der Ort ist schnell überlaufen, aber zumindest kann man ihm nicht vorwerfen, dass es ihm an Atmosphäre mangelt. Ein letzter, nicht zu vernachlässigender Punkt ist, dass die Musik, die in der Bar bei geringer Lautstärke gespielt wird, immer hervorragend ist (zumindest wenn Sie Rockmusik mögen!).