V & B

Es gibt zwei Möglichkeiten, V & B kennenzulernen und zu besuchen. Die erste Möglichkeit besteht darin, einfach vorbeizuschauen, um Bier für das nächste Fußballspiel im Fernsehen zu kaufen oder eine Pumpe für das Wochenende zu mieten. Das V & B ist sozusagen eine Art "Drop-off-Minute". Und dann gibt es noch eine zweite Art, hierher zu kommen: die der wiedergefundenen Zeit, der Tavernenatmosphäre zur Aperitifzeit, der Freunde oder der Familie, die vor einer guten Wurst aus der Region sitzen, die sie selbst auf einem Holzbrett schneiden können, und sich die Zeit nehmen, eine gute Flasche Wein aus den Hunderten von Weinen auszuwählen, zum Beispiel die "Entdeckung des Monats", den "Weltwein des Monats" oder den Vorschlag des Chefs, den man dann an den großen, geselligen Tischen miteinander teilt. Man kann die ausgetretenen Pfade verlassen und sich auf die Entdeckung dieser Abteibiere begeben, von den hellsten bis zu den dunkelsten. Bis der Wirt die Glocke zum Schließen läutet. Aus dieser zweiten Betrachtungsweise lässt sich schließen, dass das V & B in jeder Hinsicht ein besonderer Ort ist (da es weit vom Stadtzentrum entfernt ist, was gut ist).