LA BOUCHÉE FINE
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Angevinische Metzgerei, Wurstwaren, Feinkost seit 1954
Was könnte im Leben eines Metzgers symbolträchtiger sein, als das Geschäft seines Lehrmeisters zu übernehmen? Nach mehr als 20 Jahren im Hause Jouis als Lehrling und später als Arbeiter hat Vincent Maloyer beschlossen, die Leitung zu übernehmen und ... nur einen (feinen) Bissen zu machen! Angesichts des Renommees des Hauses, das 1954 gegründet wurde, eine ziemliche Herausforderung! Doch der neue Besitzer will die hervorragende Qualität fortführen. Ein Beweis dafür sind die Medaillen, die das Team für seine Rillauds, Rillettes, seinen weißen Schinken und sogar seine Gänseleber gewonnen hat! Das Haus, das auch als Feinkostladen (süß und salzig) fungiert, bietet Ihnen auch Tabletts mit Mahlzeiten an, die auch geliefert werden können, sowie Buffets und sogar Aperitifbretter!
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