Ergebnisse Gourmet-Restaurant Briollay

CHÂTEAU DE NOIRIEUX

Gastronomisch
4.5/5
52 meinung

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26, route du Moulin, 49125Briollay, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ausgezeichnete Küche von Chefkoch Richard Assimon, die Sie in einem Restaurant mit Terrasse mit schöner Aussicht in Briollay genießen können.

Blonde Parkettböden, weiße Holzvertäfelungen und aktuelle Leuchten verleihen dem Ort eine warme Atmosphäre, die sich elegant mit dem Blick auf die Terrasse verbindet. Der Ort ist großartig, die Exzellenz findet sich auch auf dem Teller wieder. Lassen Sie sich von der Kreativität des Küchenchefs Attilio Marrazzo überraschen, der uns mit seinen Rezepten verwöhnt. Sie werden hübsche Kompositionen genießen, wie zum Beispiel als Vorspeise eine Pyrenäenforelle, gefolgt von einem Saint-Pierre, konfiert, perlmuttartig und mit frischen Kräutern aromatisiert, und zum Abschluss ein Praliné-Soufflé, Haselnüsse aus dem Piemont und Eis aus exotischen Früchten.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE NOIRIEUX

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in oktober 2019
TRes bon accueil, superbe cadre. Ravie
Besucht in oktober 2019
Très beau lieu, personnel gentil et plats bien exécutés et décorés. Un seul menu proposé dans le cadre de l’offre TAR donc il ne faut pas être trop difficile. Un seul bémol : un service un petit peu trop rapide, en 1h on avait mangé nos 4 plats!!! Dommage car trop vite expédié
Besucht in oktober 2019
Un restaurant gastronomique à la hauteur de ses étoiles. Un délice pour les papilles, mais qui mériterait plus de rigueur dans le service (assiette retirée avant d'être terminée, vin servit à côté...). Un menu proposé à 100euros entrée/plat/dessert avec accords mets et vins, qui semblerait en valoir plutôt 70. Cependant, très bonne découverte culinaire et régionale.
Besucht in oktober 2019
Formule tous au restaurant bien étudiée et bien réalisée.
Cuisine à la fois recherchée et savoureuse.
Seul bémol : apéritifs un peu chers
En garderons un très bon souvenir
Besucht in oktober 2019
Très bel endroit! Très bon repas, mais qui manque de surprise gustative et d'originalité pour être en adéquation avec le prix.
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