Ergebnisse Gourmet-Restaurant Briollay

CHÂTEAU DE NOIRIEUX

Gastronomisch
4.5/5
52 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, route du Moulin, 49125Briollay, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ausgezeichnete Küche von Chefkoch Richard Assimon, die Sie in einem Restaurant mit Terrasse mit schöner Aussicht in Briollay genießen können.

Blonde Parkettböden, weiße Holzvertäfelungen und aktuelle Leuchten verleihen dem Ort eine warme Atmosphäre, die sich elegant mit dem Blick auf die Terrasse verbindet. Der Ort ist großartig, die Exzellenz findet sich auch auf dem Teller wieder. Lassen Sie sich von der Kreativität des Küchenchefs Attilio Marrazzo überraschen, der uns mit seinen Rezepten verwöhnt. Sie werden hübsche Kompositionen genießen, wie zum Beispiel als Vorspeise eine Pyrenäenforelle, gefolgt von einem Saint-Pierre, konfiert, perlmuttartig und mit frischen Kräutern aromatisiert, und zum Abschluss ein Praliné-Soufflé, Haselnüsse aus dem Piemont und Eis aus exotischen Früchten.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE NOIRIEUX

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in august 2023
Très bonne nourriture, même si la lotte (poisson du jour) était trop salée.
Besucht in august 2023
Je suis allée au restaurant gastronomique. Très belle carte et très bons plats. Le personnel est prévenant, aimable et souriant. Ce restaurant est destiné pour un évènement particulier : anniversaire, fête de famille... Le menu est composé de 5 ou 7 services et de plats à la carte. Les produits sont élaborés, colorés et finement présentés. Il y a la qualité et le goût. Le sommelier nous a donné de très bons conseils dans le choix du vin pour accompagner l'ensemble des mets. A faire ou à refaire
Besucht in august 2023
Vraiment très recommandable. La cuisine et le service sont excellents. L'ambiance est également parfaite. C'est vraiment une belle soirée entre amis.
Besucht in august 2023
Endroit pas très facile à trouver et absolument pas signalé ( chemin des chèvres) . Chambre assez spacieuse mais avec une toute petite télévision la chambre est climatisé avec un climatiseur réversible. Le petit déjeuner est très cher et il n’y a pas grand chose au buffet même si cela semble être fait maison il n’y a absolument pas de mets salés . Pas de fruits pour le yaourts ni œuf brouillé. Tarifs assez excessif pour les prestations proposées . La piscine était pas chauffer.
Besucht in august 2023
Cuisine extrêmement médiocre, le petit déjeuner était un désastre. Tout d'abord, un œuf Benedict a été déconstruit en un seul œuf poché avec une tranche de pain grillé, clairement pas un œuf Benedict. Outre la lenteur du service invisible, le véritable désastre a été l'omelette au jambon et au fromage, le fromage utilisé était une tranche de fromage américain à l'orange que l'on trouve généralement sur un hamburger. Quel chef en France trouverait cela acceptable ?
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