LMB RESTAURANT - LA MAISON BIARROTTE
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Ideales Cosy-Vintage-Restaurant, in dem der Geschmack und die lokalen Produkte für die traditionelle Küche des Küchenchefs Vorrang haben
Dieses Restaurant im Vintage-Look und mit gemütlichem Ambiente befindet sich auf dem Gelände des Grand Tonic Hotels, hat aber einen eigenen Eingang. Das ruhige und intime LMB ist ideal, um einen gemütlichen Moment zu verbringen. Chefkoch Rémi Le Bretton ist der Garant für eine traditionelle und klassische Küche, in der die Tagessuppe, der charaktervolle Schinken, das Rinderfilet mit Portweinsauce, das gebratene Kalbfleisch und die Jakobsmuscheln begeistern. Hübsche Kreationen wie der Salat aus Chipirons und gebratenen Gambas mit Gemüse oder Jakobsmuscheln in Caesarsauce, halbgekochte Foie gras in Jurançon, Chutney mit Bettelfrüchten, ein Teller mit schwarzem Schinken aus Bigorre (20 Monate gereift), Steinbutt nach Müllerinart oder Kalbsbries und Gambas... Hier gibt es keine unnötigen Schnörkel, sondern der Geschmack steht im Vordergrund und das Produkt stammt aus der Region. Die Dekoration des großen Saals mit gedämpftem Licht und einer Reihe riesiger, beeindruckender Samtbänke aus Rosenholz ist berühmt. Ein rassiger Rahmen und eine sehr effiziente Speisekarte, bis hin zu den Desserts mit dem lauwarm servierten Kouign-amann mit karamellisiertem Apfelcoulis.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LMB RESTAURANT - LA MAISON BIARROTTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout était parfait , l’équipe du resto du soir était géniale et toujours très arrangeante et agréable !!! Merci à vous tous
very nice waiters and classy quiet atmosphere
great place for a romantic date
great breafast in the morning as well
Je suis obligé de donner mon avis pour le repas du Nouvel An de cet établissement, qui était annoncé incroyable et à un prix assez élevé (169€ par personne) on s’attend à un minimum à ce prix là quand même... Un gros problème de gestion dans cet établissement, serveurs peu compétents (champagne renversé presque sur nous, serveur qui ne parle et comprend pas un mot le français dans un établissement français), consommation abusive de champagne on m’a resservi 2 fois j’ai du dire non pour qu’on arrête de m’en proposer et puis malheureusement sans demander si j’en souhaitait, comme imposé malheureusement.. au niveau de la musique je suis désolé mais on aurait dit un bal, musique beaucoup trop forte dans la salle de restaurant, ce qui se présente comme le DJ très douteux, à des gestes tes limites envers sa compagne dans le restaurant .. ou les gens mangent ! Et en ce qui concerne la cuisine je n’ai pas vu le prix du menu dans mon assiette, pièce de bœuf cru, et non bleu ni saignante car je mange habituellement mes viandes comme ceci la c’était cru ! Je ne recommande malheureusement pas du tout ce restaurant je ne vois pas où sont partis mes 338€ d’hier soir..
Des établissements bien meilleur à des prix largement inférieur.. ne mettez pas des prix ou des services à un prix aussi élevé ni ne vendez pas du rêve au client pour faire une soirée aussi médiocre de celle d’hier soir !