Hingehen und Kontakt aufnehmen
Raffiniert eingerichtete Adresse mit einer Speisekarte, die vom Chefkoch zusammengestellt und zu jeder Jahreszeit mit frischen Produkten überarbeitet wird.
In diesem wie eine Welle konzipierten Gebäude ist die Entdeckung des großen, hellen Saals mit seiner hohen Decke und den großen Kugeln beeindruckend. Durchzogen von den drei Wänden aus Glasfenstern, die ihn mit Helligkeit durchfluten, ist die Einrichtung harmonisch, elegant und raffiniert. Subtile Möbel wie der Weinkeller aus hellem Holz. Panoramablick, um eine inspirierte, saisonale Küche mit Produkten aus der Region zu genießen. Jakobsmuscheln in Trüffelkruste, gebratener Seeteufel, Chartreuse vom Perlhuhn mit Chaponné. Raffinierte Desserts mit einer pochierten Birne und Zitronencreme...
Meinungen der Mitglieder zu LE SIN
Des frites présentent au menu du jour mais impossible d’avoir des frites en supplément de notre commande. Un hot dog servi sans accompagnement, un croque monsieur avec une malheureuse tranche de jambon. Enfin bref, vaut mieux faire 10 min de route et aller manger dans le centre de Biarritz.
Note: people commenting are mixing up the actual Le Sin restaurant with the cafeteria downstairs which has a completely different / more casual menu offering.
On nous annonce le plat du jour : confit de canard frites salade.
Nous décidons de prendre 2 croque monsieur et 1 hot-dog. Le croque monsieur etant servis avec salade, nous demandons si nous pouvons avoir une assiette ou bol de frites en supplément et la serveuse nous répond : NON le hot dog est servis sans accompagnement..... nous sommes un peu choque vu que le confit est servis avec des frites pourquoi ne pouvons nous pas avoir de frites en supplément ?
Nous prenons ensuite 2 bière pressions et 1 Schweppes : pression sans bulles ni goût et Schweppes servis sans verre et sans paille donc si vous avez remplis votre verre d'eau ben vous n'avez plus qu'à me vider.
La personne qui vous sers à table est aussi la personne qui fait l'assemblage des assiettes et porter 3 assiettes en même temps est compliqué......
Même si le repas n'était pas cher, franchement très déçu. Un conseil passez votre chemin faites quelques kilomètres et vous trouverez certainement mieux.
Ce message est pour la cafétérias pas pour le restaurant au dessus que nous n'avons pas essayé, mais du coup ça donne pas vraiment envie