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Etablissement, in dem der Chefkoch eine originelle gastronomische Küche mit baskischen Aromen und lokalen und saisonalen Produkten anbietet.
Der Ruf des Lokals ist unumstritten. Wenn Sie eine raffinierte, kreative, gastronomische Küche suchen, in der die Produkte sublimiert werden, ist diese vertrauliche Adresse ohne falsche Noten genau das Richtige für Sie. Scott und seine Brigade zaubern hinter der Theke und in der offenen Küche geschmackvolle und frische Gerichte, die den Erzeugern des Baskenlandes eine schöne Hommage erweisen. Sie werden einer mit Pilzen gefüllten Seezunge ebenso wenig widerstehen können wie einer Kalbsbries-Raviole mit Morcheln oder dem unumgänglichen Menü "Blauer Hummer" in der Saison.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ SCOTT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
D’une finesse absolue, tellement de justesse dans les plats !
Bravo, vraiment bravo au chef et à sa femme pour ce merveilleux moment !
Belle continuation.
C’est beau et très bon. Note spéciale pour le homard qui était somptueux. Un petit peu déçue par les desserts.
Cependant, il est à noter que l’addition n’est, selon nous, pas justifiée - notamment au vu des tarifs pratiqués pas d’autres établissements équivalents dans le même coin. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques à Paris et partout en France, et nous avons mangé chez des étoilés moins onéreux. Pour 200€ à deux je m’attends à être époustouflée du début à la fin.
De même, la réservation moyennant une empreinte carte de 100€ est peu appreciable sur le principe.
Un restaurant juste somptueux. Un restaurant que mon chéri m'a offert pour notre Pacse ba franchement juste magnifique.
Surtout l'entrée avec la raviole d'Homard bleue une merveille.
Rien à dire l'accueil simple et efficace . On se sent hors de Biarritz .
C'est clairement un restaurant à ne pas louper .