Ergebnisse Gourmet-Restaurant Biarritz / Miarritze

L'IMPERTINENT

Gastronomisch €€€
4.5/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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5, rue d'Alsace, Quartier Saint-Charles, 64200Biarritz / Miarritze, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das durch das Engagement, die Innovation und die Kreation von Gerichten mit frischen und biologischen Produkten des Küchenchefs geprägt ist.

Der Chefkoch Fabian Feldmann hat immer die gleiche Philosophie vertreten: sich einbringen, innovativ sein, Gerichte kreieren, die einen nicht gleichgültig lassen, aus frischen Produkten aus biologischem oder nachhaltigem Anbau, Fisch von der Fischauktionshalle anbieten, sein eigenes Brot backen oder auch andere Garmethoden kennenlernen... So kam es nicht überraschend, dass er von einem Stern auf der anderen Seite des Rheins zu einem Michelin-Stern in Biarritz aufgestiegen ist. Tadelloser Rahmen und Service, Einfallsreichtum und Aromen, die man in den verschiedenen Menüs mit talentiertem Ausdruck wiederfindet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'IMPERTINENT

4.5/5
28 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Cuisine avec beaucoup de peps ! Excellent. Service avec des jeunes au top ! Bravo.
Besucht in januar 2024
Une soirée parfaite du début jusqu'à la fin.
Besucht in januar 2024
Excellente table, des mélanges de saveurs surprenants et d'une finesse incroyable. Et bravo pour le choix des vins ! De belles découvertes. Sans parler d'un service impeccable Merci !
Besucht in dezember 2023
Très bonne cuisine gastronomique et généreuse. Service agréable et ambiance calme et feutrée.
Besucht in dezember 2023
Visitée en 2021 une farandole de couleurs et de saveurs qui pétillent en bouche pour entrer en matière des plats raffinés et savoureux j y retournerais un de ces jours à coup sûre. Ambiance un peu trop calme à mon goût mais ce n est que ma vision personnelle car j aime l Ambiance vivante des salles de restaurant et ce jour là la clientèle était assez " discrète voir ignorante j aime la chaleur humaine et les sourires staff au top service impeccable. Je recommande 100%
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