Ergebnisse Gourmet-Restaurant Biarritz / Miarritze

L'IMPERTINENT

Gastronomisch €€€
4.5/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue d'Alsace, Quartier Saint-Charles, 64200Biarritz / Miarritze, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das durch das Engagement, die Innovation und die Kreation von Gerichten mit frischen und biologischen Produkten des Küchenchefs geprägt ist.

Der Chefkoch Fabian Feldmann hat immer die gleiche Philosophie vertreten: sich einbringen, innovativ sein, Gerichte kreieren, die einen nicht gleichgültig lassen, aus frischen Produkten aus biologischem oder nachhaltigem Anbau, Fisch von der Fischauktionshalle anbieten, sein eigenes Brot backen oder auch andere Garmethoden kennenlernen... So kam es nicht überraschend, dass er von einem Stern auf der anderen Seite des Rheins zu einem Michelin-Stern in Biarritz aufgestiegen ist. Tadelloser Rahmen und Service, Einfallsreichtum und Aromen, die man in den verschiedenen Menüs mit talentiertem Ausdruck wiederfindet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'IMPERTINENT

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
unpretentious, sophistcated elegance. Superb from start to finish
Besucht in september 2023
Un détour s impose si vous venez à Biarritz Un délice des papilles pour une cuisine créative Service au top
Besucht in september 2023
Mélanges de saveurs très surprenantes invitant aux voyages. Tout était excellent et copieux. Personnel très aimable.
Besucht in september 2023
Très belle découverte. Nous nous sommes régalés, la cuisine est très bonne et les associations intéressantes. Je le recommande vivement. Le personnel est au petits soins et l'accueil super. Un des meilleurs restaurants où je suis allée jusque là.
Besucht in september 2023
Tres décevant…nous avons aimé seulement un des trois amuses bouche, et mon compagnon sa viande. Le reste était soit trop fade, trop salé. Très bon service cela dit même si on a du demander trois fois le sel et le poivre qui sont arrivés au moment du plat. Le prix de 98 euros (même pour le menu végétarien est très très loin d’être justifié). Bonne sélection de vin la sommelière était top.
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