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Zou ist ein mediterraner Speisesaal, der großzügige Gerichte aus saisonalen und lokalen Produkten in Miarritze zubereitet.
Ob Speisekeller oder Neobistro in mediterranen Farben, Zou ist mit seiner Küche und den Gerichten vom Markt (in der Nähe der Markthallen) eine bistronomische Etappe, die schnell unumgänglich geworden ist, wo Großzügigkeit in gusseisernen Cocottes mit Silberbesteck serviert wird. Aude, Tochter eines Metzgers aus Lyon, und ihre Chefin Eva, die beim Sternekoch Rabanel in Arles ausgebildet wurde, lassen Sie in diesem intimen Raum die traditionelle Kalbsblanquette, die Bouillabaisse in baskischer Version, das Boeuf Bourguignon, das im Mund zergeht (vierundzwanzig Stunden lang geschmort), genießen... Authentisch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu ZOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
de la créativité dans les plats, un accueil très jovial et un service très attentionné !
n'hésitez pas à vous y rendre mais sans doute faudra- t il réserver !
Super sélection de vin
Allez y les yeux fermés ;)
Merci à Aude pour sa gentillesse et pour sa précision dans l’explication des menus.
Elle a été adorable et nous a très bien conseillés !
Nous conseillons fortement ????