RESTAURANT AHIZPAK
Restaurant, das eine gewagte Küche mit Produkten aus der Region, aus Land und Meer sowie hausgemachte Cocktails serviert.
Ein Parkplatz, der regelmäßig voll ist, ein Saal, in dem die Stimmung stimmt - Sie befinden sich im Restaurant Ahizpak (baskisch für Schwester). Mit schönen Räumen, intimen Tischen und Bänken, schlicht dekoriert, genießen Sie eine kühne Küche, die sich im Laufe der Jahreszeiten erfindet und neu gestaltet. Vom Markt bis auf den Teller, vom Winter bis zum Herbst werden hier die frischen Produkte der Region, des Landes und des Meeres verarbeitet. Ahizpak-Ei, Garnelentempura, Seehecht mit Petersilienkruste, fünfstündiges Lamm mit Gewürzen, mit Grand Marnier gepuffter Crêpe... Brunch am Sonntag, den Sie nicht verpassen sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT AHIZPAK
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un Excellent accueil et un service remarquable.
Ce soir nous avons pu apprécier la criée du jour avec une émulsion au maïs ...une tuerie! .. une explosion de saveurs en bouche ...Mention spécial pour le chef David ????
Nous recommandons vivement ce restaurant.
Le service, en particulier, a grandement nui à notre expérience. Avec seulement deux serveurs pour une salle de quatre-vingt personnes, l'attente était insupportablement longue. Ce qui a encore aggravé la situation, c'est le comportement de la serveuse, qui semblait être la patronne. Son attitude autoritaire et ses remarques désagréables (nous ordonnant de fermer la porte, de nous pousser, etc.) étaient loin d'être professionnelles ou accueillantes.
De plus, sa compétence en tant que serveuse était questionnable, notamment dans la manière dont elle ouvrait les bouteilles de vin. Elle laissait régulièrement le vin couler sur le col en métal de la bouteille, ce qui n'est pas ce que l'on attend d'un établissement de cette réputation.
Nous espérons sincèrement que ces problèmes seront pris en compte et résolus, afin d'améliorer l'expérience des futurs clients. Un bon service est essentiel pour compléter une expérience culinaire, et malheureusement, cela nous a fait défaut lors de notre visite.
La qualité de la cuisine est le meilleur rapport qualité prix de la côte basque.
Le service est agréable avec une explication des plats fait maison bien commenté.
Des plats goûteux et un service au top.
Nous reviendrons.