Ergebnisse Gourmet-Restaurant Bidart / Bidarte

EZKIA

Gastronomisch €€
5/5
25 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 43 Minuten Öffnungszeiten

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6, avenue de la Grande plage, 64210Bidart / Bidarte, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das eine raffinierte und schmackhafte Küche mit frischen, lokalen, saisonalen und biologischen Produkten zubereitet

Eine schöne gastronomische Adresse im Herzen von Bidart: Ezkia, wo Olivier, der bei Chez Guérard, dem 3-Sterne-Restaurant in Eugénie-les-Bains, ausgebildet wurde, eine inspirierte und schmackhafte Küche zaubert. Mit seiner kleinen Terrasse und dem intimen Saal werden Sie die Kreativität und die Präsentation der Gerichte schätzen, die aus frischen, saisonalen, lokalen und hauptsächlich biologischen Produkten zubereitet werden. Subtile Geschmackskombinationen mit Gerichten wie Roter Thunfisch aus der Linie, Bouillon mit Pimenton, Basquaise; Entenbrust, Brombeeren und Bratensaft; Pochierter Pfirsich, Brot aus Genua und Sorbet aus weißem Pfirsich.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu EZKIA

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Super
Besucht in november 2023
Repas excellent dans une ambiance détendue avec un service compétend et agréable.
On a passé une soirée comme on les aime!
Besucht in november 2023
Quelle agréable surprise ce petit restaurant. Une carte succincte, 2 entrées, 3 plats et un dessert. Tout est bon, frais et bien cuisiné. La jeune femme au service est charmante, discrète et efficace. Un couple qui a tout pour réussir. Ce soir là dinait aussi incognito 1 chef très réputé.
Nous reviendrons.
Besucht in november 2023
Très bon accueil. Les plats surprenants par leurs saveurs se succèdent. On ne voit pas le temps passer.
Merci pour cette excellente soirée.
Besucht in november 2023
Excellente table. Restaurant vivement conseillé.
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