Ergebnisse Gourmet-Restaurant Fontevraud-L'Abbaye

FONTEVRAUD L’ERMITAGE

Gastronomisch
4.5/5
73 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Saint-Jean de l'Habit, 49590Fontevraud-L'Abbaye, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Subtile und verantwortungsvolle Küche des Küchenchefs Thibaut Ruggeri, die Sie in einem Restaurant in Fontevraud-l'Abbaye genießen können.

Das Schöne mit dem Guten in Einklang zu bringen, hat Chefkoch Thibaut Ruggeri zu seinem Motto gemacht, das einem symbolträchtigen, zeitlosen und spirituellen Gebäude gerecht wird: der königlichen Abtei von Fontevraud. Im wunderschön restaurierten Kreuzgang des Priorats Saint-Lazare übt der Sternekoch Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, ein Michelin-Stern und eine dritte Kochmütze im Gault et Millau, seine Kunst aus und überrascht uns mit einer einfachen und subtilen, puristischen und verantwortungsbewussten Küche. Das einzigartige Menü "Lune" bietet eine Entdeckungsreise in vier Gängen. Eine unumgängliche Adresse.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu FONTEVRAUD L’ERMITAGE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Petit weekend pour se ressourcer, tout a été impeccablement à la hauteur. Que ce soit le service d’hôtellerie ou le partage des paniers pique-nique dans le jardin, la qualité des matériaux utilisés pour le projet, des chambres à la salle de petit-déjeuner, la possibilité de visiter l'abbaye après le repas à la tombée de la nuit, chaque instant de ce "petit weekend" nous a permis de nous ressourcer. Tous les sens ont été à la fois en éveil et mis au repos par la qualité de chaque pierre, qu'elle soit de nature humaine, minérale ou végétale. Merci infiniment, mention spéciale pour les voyages en petite voiture de Brigitte, elle a adoré!!!
Besucht in september 2023
hôtel élégant et magnifiquement placé.
Besucht in september 2023
A voir . Dommage toutefois que les diverses affectations des lieux au fil du temps ne permettent pas de retrouver le temps moniales ( cellules, dortoirs etc ...)
Ça vaut cependant le détour.
Besucht in september 2023
L'emplacement et les espaces publics de l'hôtel étaient excellents
Besucht in september 2023
Fantastique.
Dommage de payer la taxe de tourisme en plus, surtout quand c'est un cadeau et que l'on se retrouve à payer 1,86 €; tellement ridicule sur une chambre à 168 €, pourquoi ne pas la mettre à 200 et puis voilà
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