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CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON

Lokale Geschichte - Kultur
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Sanziers, 1, rue du Château, 49260Le Puy-Notre-Dame, Frankreich
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• 2024

Cave vivante du champignon in Puy-Notre-Dame, günstig, um frische Pilze zu kaufen und einige Rezepte auszuprobieren

Seit dem 16. Jahrhundert hat der Abbau des Tuffsteins 120 Kilometer Stollen entstehen lassen, von denen einige Steinbrüche als Pilzzucht betrieben wurden. Die "Gärtner der Nacht" werden Ihnen mit Leidenschaft von ihrem Beruf erzählen, der vom Vater auf den Sohn übertragen wurde. Sie werden Ihnen erklären, wie der Pilz, der wegen der U-Bahn aus Paris verbannt wurde, in den feuchten Kellern von Saumur Zuflucht gefunden hat. Anschließend können Sie frische Pilze kaufen und zum Vergnügen einige Rezepte ausprobieren!

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