MANOIR DE LA TÊTE ROUGE
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Seit über 20 Jahren wird dieser Weinberg nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Das Weingut ist seit 2010 biodynamisch zertifiziert und legt Wert auf Qualität, wobei der Zyklus der Reben respektiert wird. Die Hauptrebsorte ist der Cabernet Franc, dessen Weine originelle Namen tragen. Die Spitzencuvée Bagatelle ist ein lebhafter Wein mit Aromen von roten Früchten. Der Free mousse Pet Nat ist ein Perlwein, während der rote Saumur l'Enchentoir in Amphoren und Eichenfässern ausgebaut wird. Ein K' sa Tête, der aus Pineau d'Aunis hergestellt wird, diversifiziert die Produktion.
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Meinungen der Mitglieder zu MANOIR DE LA TÊTE ROUGE
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