AUBERGE DE LA DILIGENCE
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Eine Adresse, um in Loiré eine qualitativ hochwertige Küche zu genießen.
Diese ehemalige Poststation ist in verschiedene Räume unterteilt, vom Kaminzimmer, das ganz aus Stein gebaut ist, bis hin zu den privaten Salons. Die Küche, die auf der Grundlage frischer und lokaler Produkte zubereitet wird (die meisten Kräuter stammen aus dem Gemüsegarten des Küchenchefs!), ist von hoher Qualität, was auch der Michelin-Stern beweist, der die Auberge seit 10 Jahren ziert! Lassen Sie sich bei Ihrem Spaziergang durch Loiré von den raffinierten Menüs zwischen Kühnheit und Gaumenfreuden überwältigen, zumal der Küchenchef auch an Vegetarier und Kinder denkt, um alle Feinschmecker zufrieden zu stellen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA DILIGENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est délicieuse, mélangeant tradition française et inspiration japonaise.
Cependant, en prenant la combinaison velouté de betterave en entrée et profiterole autrement en dessert, on se retrouve face à deux plats très similaires visuellement parlant : L'élément principal constituant le met, au centre de l'assiette et baignant dans un velouté (pour l'entrée)/chocolat fondu (pour le dessert).
J'ai trouvé cela un peu dommage car je n'ai pas eu de surprise visuelle en arrivant au dessert.
Néanmoins, tout était incroyable gustativement parlant, ma critique se porte uniquement sur le visuel (critique que je n'aurais pas eu si j'avais pris autre chose que le profiterole autrement ou le velouté de betterave)
En tout cas le restaurant est superbe, le service très sympathique et efficace. Et encore une fois, mes papilles ont été ravi. Le bœuf de mon plat principal était particulièrement tendre et la sauce incroyable !
Je recommande fortement !
Et une équipe qui transmet sa passion.
Merci pour le moment.
Connu via wonderbox , nous sommes ravis de notre soirée
Nous reviendrons sans hésitation si l’occasion se présente.
Merci et bravo à l’équipe