HOSTELLERIE DE LA PORTE SAINT-JEAN
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Frische, ehrliche französische Küche und eine schöne Karte mit lokalen Weinen in einem Restaurant in Montreuil-Bellay.
Eine ruhige und diskrete Adresse, die seit Jahren nie enttäuscht hat, obwohl sie nun von neuen Händen geführt wird. Béatrice und Patrick, die sich hier niedergelassen und das Hotel aufgefrischt haben, bieten nun eine gute Verjüngungskur an. Rattansitze, Kaminfeuer, eine blühende und schattige Terrasse im Innenhof, helle Wände und jahrhundertealte Balken, neue Servicetage und -zeiten, frische und ehrliche französische Küche. Kalbskopf amersten Dienstag und gekochte Nieren amzweiten Donnerstag jeden Monat; das sind die sicheren Werte, die selten genug sind, um sie zu erwähnen. Im Laufe der Woche gibt es Wachtelterrine, dann pochierten Rochen oder Schweinelende mit Bratkartoffeln oder, wenn es etwas anspruchsvoller sein soll, Schnecken mit Pilzen oder in Knoblauch gebratene Röschen, dann gebratenen Kabeljau mit Oliven. Feinschmecker schwärmen von der hausgemachten Gänseleber und fahren fort mit einem Rebhuhn in Pfeffersauce und Grünkohl, das auf der Zunge zergeht. Aber die schöne Jahreszeit wird den frischen Zutaten aus dem Gemüsegarten den Vorzug geben. Uns haben der Empfang und die Sauberkeit, die kleinen Preise und natürlich die hübsche Karte mit lokalen Weinen gefallen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DE LA PORTE SAINT-JEAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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