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Hausgemachte Fouées zum Probieren in einem Restaurant in Montreuil-Bellay.
Jahrhundert, in dem der lokal erhobene Zehnte gelagert wurde. Man serviert uns ein einziges Menü mit Coteau-du-Layon als Aperitif, dann schöne frische gefüllte Champignons namens Galipettes und schließlich das Herzstück des Essens, die hausgemachten Fouées, die nach Belieben serviert werden und eine echte Spezialität des Ortes sind. Sie sind dünn, weich und leicht und haben den guten Geschmack, im Holzofen gebacken zu werden. Man garniert sie nach Belieben mit gesalzener Butter, Rillettes oder mit Entenconfit überbackenen Mogettes. Dazu passt ein Salat mit warmem Ziegenkäse, der mit einem roten Saumur beträufelt wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE À DÎME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cette grange à une ambiance de taverne médiévale et le repas bien local en menu unique avec sa bouteille de vins, les galipettes et les fouées sont un régale !
On en a largement pour son argent qui plus est !
Par ailleurs, je trouve le cadre plus incroyable que les restaurants troglodytes et les personnes qui cuisinent et vous servent sont hyper agréables !
Personnel en tenue sympathique
Repas bien orchestré avec de bons produits locaux.
Et une bonne mise en scène pour les anniversaires ...????????de la table ronde...pardon ovale.
Merci patron
Et à très vite