AUBERGE BIENVENUE
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Kochen mit lokalen Produkten in einem Restaurant nur wenige Schritte vom Bioparc entfernt.
Dieses Restaurant, das nur wenige Schritte vom Bioparc entfernt liegt, ist der perfekte Ort, um eine Pause einzulegen und Gerichte aus lokalen und frischen Produkten zu genießen, die direkt bei den Erzeugern gekauft werden. Der Empfang ist ebenso perfekt wie die Teller, die übrigens alle hübsch angerichtet sind. Der Chefkoch ist für seine Saucen wie die Pfifferlings- oder Gänselebercreme oder die Savennières-Sauce berühmt. Empfehlenswert ist die gebratene Entenbrust mit Trüffeljus und zum Abschluss ein Crémet d'Anjou mit Mangocoulis oder ein Kastanien-Tartelette. Eine sehr empfehlenswerte Adresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE BIENVENUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nouvelle carte est tout à fait réussie et nous avons pris beaucoup de plaisir à la dégustation des plats choisis. Un succès qui a sa contrepartie : l'attente un peu longue entre les plats le dimanche où nous y avons déjeuné. L'établissement souffre, comme beaucoup, d'une pénurie de personnel qui rallonge la durée du service et l'attente des clients. Mais quand les plaisirs visuel et gustatif sont au rendez-vous ....ce n'est au final que du bonheur qui mérite bien d'éprouver ( un peu) notre patience.
Cuisine parfaite, à la fois "simple" : l'on reconnaît tous les ingrédients, et de première qualité, joliment présentée, assez copieuse. Avec de délicates surprises d'assemblages. Pas d'exotisme forcé..!
Les jeunes filles du service sont tout à fait charmantes, réservées avec grande délicatesse, distinguées, ce qui devient si rare, parfaitement attentive et très polies, Leur tenue sobrissime, mais féminine, surtout avec une jupe, est fort agréable. .
Madame l'Aubergiste est évidemment la clé de sol de toute cette harmonie.
On se régale ds un cadre très agréable et toute l'équipe est très attentionnée