Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Saint-Georges-Sur-Loire

SARL ACANTHE

Italienisch €€
4.4/5
56 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Lieu dit l'Epinay - Château de l'Epinay, 49170Saint-Georges-Sur-Loire, Frankreich
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Meinungen der Mitglieder zu SARL ACANTHE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2023
Superbe expérience gustative dans un décor rêvé !
Besucht in februar 2023
Une équipe Extra dans un superbe environnement.... Il faut y aller.
Besucht in februar 2023
Nous avons découvert le restaurant lors de la saint Valentin. Le cadre est fantastique, le service parfait et pour le repas un dîner savoureux à faire ravir vos papilles.
Je classe ce restaurant dans mon top 5
Besucht in februar 2023
Nous avons passé un repas agréable dans un très beau cadre. Cependant, nous trouvons que la note est élevée par rapport aux plats servis (prix élevé des plats par rapport à la quantité) mais ce n'est que notre avis.
Par contre, la "plancha italienne" avec du jambon fumé mais du chorizzo, du saucisson et du fromage dont je doute qu'il soit italien... Je m'attendais à autre chose de plus italien ????‍♂️
Enfin, le dessert "criollo" est extraordinairement bon.
SARL ACANTHE
SARL ACANTHE Leiterin
23/02/2023 à 11:38
Cher Remi, merci pour votre avis. Je vous confirme par ailleurs que ce que vous avez appelé du chorizo est bien bien une charcuterie italienne. Pour vous apporter la précision nécessaire quand j' affirme cela, c'est de la Schiacciata . Un gros ''salame'' traditionnel de Calabre très reconnaissable. Sa forme est aplatie car il est mis sous presse pour être écrasé (schiacciata).
Le jambon était de parme , et l'autre coupé très fin est du Speck, jambon des Dolomites à la viande délicatement corsée et fumée.
Par contre, votre remarque sur le choix des fromages qui n'étaient pas purement de la péninsule, nous a permit de rechercher des appellations de fromage exclusivement italiennes.
Ce qui est le cas dès à présent.
Merci pour votre avis qui permet à tous de s'améliorer En espérant vous revoir,
L'Orangerie
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Besucht in februar 2023
Soit nous n'avons pas eu de chance, soit on est pas loin de l'arnaque.
Nous sommes venus pour la soirée de la St-Valentin, attirés par le lieu et le menu spécialement proposé pour l'occasion. Le personnel est adorable, mais clairement pas qualifié. Ils oubliaient les noms de plats et des ingrédients, ont renversé pas mal de choses et parlaient au client d'une manière certes très sympathique mais familière pour le lieu et le standing.

Tout ça ne serait pas spécialement un problème si nous n'en avions pas eu pour 148€ à deux (menu à 69€ par tête). La cuisine était bien présentée, mais quelconque en terme de saveurs. Certes pas mauvaise, il ne faut pas exagérer, mais pas spécialement bonne non plus. Et pour un prix pareil, nous nous attendions à prendre une gifle culinaire.
Petit bonus : il n'avaient "plus de carafes" quand nous avons demandé de l'eau.

L'endroit est magnifique au demeurant, ça c'est sûr, mais nous ne le recommanderont pas.
SARL ACANTHE
SARL ACANTHE Leiterin
15/02/2023 à 18:25
Monsieur, nous vous remercions pour votre avis. L'arnaque est le fait d'obtenir quelque chose par une manœuvre frauduleuse. Nous vous avons reçu dans un restaurant avec un menu affiché à prix fixé et dont la composition correspondait à ce qui était promis.
Nous ne nous prétendons pas un établissement gastronomique, et ni le prix , ni l'intitulé des plats ne portaient à le croire.
Néanmoins nous comprenons que le service dont une partie était effectuée par des stagiaires en hôtellerie voulant apprendre le métier de la restauration en France ne fut pas à la hauteur de vos espérances.
Grâce à vos remarques, nous pouvons améliorer notre service.
Nous prenons en compte votre avis, et vous souhaitons de belles aventures gastronomiques pour cette année 2023.
L'Orangerie
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