HOSTELLERIE DE LA GABELLE
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3-Sterne-Hotel Logis de France mit zwei Panoramasälen
Brigitte und Franck Redureau leiten dieses sehr ruhige 3-Sterne-Hotel Logis de France, dessen Fenster sich zum Fluss hin öffnen. Franck, der in der Küche steht, bietet uns für 23 € seine knusprigen Langustinen oder sein Doradenfilet mit Savennières-Sauce an; oder möchten Sie lieber das gebratene Schweinemonster mit Feigen-Aprikosen-Chutney? Zögern Sie auf jeden Fall nicht, seine Gänseleber zu probieren: Für diese Spezialität hat er eine Goldmedaille erhalten. Man kommt wegen der gastronomischen Qualitäten der Küche hierher, aber auch wegen des Charmes der beiden Panoramasäle, deren Aussicht das Auge ebenso verzaubert wie der Teller den Gaumen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DE LA GABELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Un déjeuner en famille plaisant, sur la terrasse ombragée surplombant la Loire.
La maîtresse des lieux, ainsi que le serveur connaissent parfaitement leurs plats et sont de bons conseils au moment du choix.
Le titre de Maître restaurateur décerné à l'établissement garantit une cuisine "maison" à base de produits frais et généralement locaux.
Et cela se concrétise dans les assiettes : les mets sont raffinés, de grande qualité.
Nous avons passé un très agréable moment culinaire.
Une adresse à recommander !