CHATEAU DE BOIS-BRINÇON
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Ein Weinberg, dessen Ursprünge bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen, der aber dennoch nicht vergessen hat, mit der Zeit zu gehen. Er wurde 1219 vom Krankenhaus Saint-Jean d'Angers angelegt - also ein Kirchengut -, während der Revolution beschlagnahmt und 1892 von Florent Cailleau, einem Ölmischer aus Brissac, erworben. Fünf Generationen später wird das Château de Bois-Brinçon, das sich im Familienbesitz befindet, von Xavier und Géraldine Cailleau bewirtschaftet. Auf 23 Hektar produziert der Winzer heute mit großem Respekt für die Umwelt und die Trauben die wichtigsten Appellationen dieses Terroirs zwischen Wald und Loire: Anjou, Anjou-villages, coteaux du Layon, coteaux de l'Aubance, Crémant de Loire und Cabernet d'Anjou. Auf seinem Weingut hat er außerdem einen 1 km langen und mit pädagogischen Stationen markierten Initiationsweg angelegt. Bei schönem Wetter kann man auf diesem Rundweg vor Ort alle Geheimnisse des Weinbergs erkunden. Sie können auch einige Nächte in den Gästezimmern direkt im Schloss verbringen.
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