Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Briscous / Beskoitze

MAISON JOANTO

Restaurant €€
4.8/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Chemin du Village, 64240Briscous / Beskoitze, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse, an der der Chefkoch sein Wissen in den Dienst einer raffinierten Küche stellt, die aus gesunden, schmackhaften und lokalen Produkten zubereitet wird.

Im Maison Joanto, (Michelin Gourmet-Piep 2024) stellt der Küchenchef seine technischen Fähigkeiten in den Dienst der Einfachheit. Je nach Jahreszeit werden Sie raffinierte Gerichte entdecken, die den Gaumen in Ekstase versetzen. Diese kunstvolle und schmackhafte Küche ist eine Ode an gesunde und schmackhafte Produkte. Das Team arbeitet mit sorgfältig ausgewählten lokalen Erzeugern zusammen und die Speisekarte entwickelt sich ständig weiter. Kalte Torte, gefüllter Kohl mit Montauzer-Schwein, Entenbrust Albadia, Eierparfait Carbonara, Fischsuppe mit Rouille, Txuleta aus Galizien... Süßes vom gleichen Schlag

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu MAISON JOANTO

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Nous sommes allé chez joanto et nous y retournerons avec plaisir. Très bonne expérience, le personnel est vraiment accueillant et attentionné et la cuisine est délicieuse de l’entrée jusqu’au dessert.
Besucht in november 2023
Délicieux, on reviendra dans hésiter!
Mention spéciale pour les croquettes à l’apéro, je n’en ai jamais mangé d’aussi bonnes. Merci beaucoup
Besucht in november 2023
Maison Joanto - un temps horrible - Bel accueil d'un jeune inspiré par le vin, on apprend plus tard dans le déjeuner qu'il en a fait sa passion et largement contribué aux choix de la cave. Et le déjeuner commence. Service attentif et poli. Les plats avançant la discussion se fait et on découvre que le chef est arrivé il y a peu, sa compagne est au service. Tout est bon et plein de générosité à des prix très raisonnable. Un peu plus tard dans le service, on comprend que le sommelier a un frère qui travaille aussi et avec qui au moment de l'addition un mot sympathique est échangé. Bref, allez dans ce BIB gourmand sans hésiter vous y trouverez toute l'authenticité de Briscous et d'une équipe qui aime ce qu'elle fait. A recommander !
Besucht in oktober 2023
Excellent du début à la fin. Qualité, rapidité, service, le vin ???? ❤️. Rien à redire.
Besucht in oktober 2023
Excellent restaurant avec un service impeccable. Je recommande vivement !
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