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Restaurant mit raffinierter Küche und Weinen von lokalen Erzeugern in Saumur.
Dieses Restaurant im Stil eines Bistros aus dem Jahr 1900 besticht gleich zu Beginn mit seiner hübschen pistaziengrünen Fassade. Die Einrichtung zeugt von der Raffinesse, die sich auch auf dem Teller wiederfinden wird. Auf der Speisekarte ist der Star das Rindfleisch der Anjou-Rasse Rouge des prés, das mit seiner zarten Nussbutter und hausgemachten Pommes frites (nach Belieben!) oder einer Auswahl an Gemüse serviert wird. Die Dessertkarte bietet sechs Köstlichkeiten, darunter einen Orangenkuchen, der mit Combier triple-sec mousse serviert wird. Die Weinkarte ehrt die lokalen Erzeuger: Château de Villeneuve, Domaine de l'Ours bleu. Unumgänglich.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOEUF NOISETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons commandé le menu complet et c'était un délice, des saveurs que je ne connaissais pas.
Pour le prix cela est plus que raisonnable pour des plats de qualité, gourmand et de plus une très belle présentation.
Merci ! ????